甘夏の皮むき・マーマレード作り

ウンちゃん宅の甘夏をたくさん頂きました。皮はジャム作りです。皮の中綿を

出来るだけそぎ取ります。細かく刻んでコトコト煮ます。

マーマレード作り、皆でやればとっても早い！

























 

3回ほどあくだしをして煮こぼします。その後圧力鍋にかけます。







みなさまお疲れ様でした。美味しいジャムを作りましょう！

甘夏の実は今日のおやつです。






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Posted by 2人3脚 at 14:32│Comments(2) │２人３脚の日常

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この記事へのコメント

酸味のあるものを見ていると条件反射で唾液が出ま～す！

すみません^^;

でも、キレイな色で本当に美味しそう♪

マーマレードも楽しみですね(*^。^*)

Posted by アーちま at 2010年05月14日 20:09

アーちま様

コメントありがとうございます。

マーマレード美味しくできましたよ　(＾Ｏ＾)／

Posted by 2人３脚 at 2010年05月14日 20:55

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